蝎子?作為名貴動物類藥材,是人所共知的.但是,近幾年來,隨著人們食品結構不斷追求營養保健的功能,蝎子又作為美味佳肴登上了宴席的大雅之堂,其菜譜已達60多種.由于蝎子的用途不斷擴大,勢必加大了蝎子的社會需求量.但是隨著人們對蝎子資源的不斷開發,又不注意保護環境,尤其是農藥化肥的大量使用,使得生態環境日趨惡化,在自然界里,蝎子的數量不斷減少,導致供需矛盾愈來越突出,因而蝎子的市場收購價格連年翻番,成倍增長.
目
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蝎子是動物界節肢動物門蛛形綱蝎目種類的統稱 [1] ?,蜘蛛亦同屬蛛形綱.它們典型的特征包括瘦長的身體、螯、彎曲分段且帶有毒刺的尾巴(后腹部).陸地上最早的的蝎子約出現于四億三千萬年前的希留利亞紀(志留紀).注:任何蝎子都有毒,毒性大小不同.毒性最小的蝎子:八重山蝎.
蝎子作為名貴動物類藥材,是人所共知的.但是,近幾年來,隨著人們食品結構不斷追求營養保健的功能,蝎子又作為美味佳肴登上了宴席的大雅之堂,其菜譜已達60多種.由于蝎子的用途不斷擴大,勢必加大了蝎子的社會需求量.但是隨著人們對蝎子資源的不斷開發,又不注意保護環境,尤其是農藥化肥的大量使用,使得生態環境日趨惡化,在自然界里,蝎子的數量不斷減少,導致供需矛盾愈來越突出,因而蝎子的市場收購價格連年翻番,成倍增長.
為彌補自然蝎源的不足,滿足人們藥用和食用的需求,發展人工養蝎勢在必行.先行者的實踐經驗已經證明,人工養蝎投資少、見效快、省工、省力,技術要求不甚復雜,在庭院內就可創造出飼養條件,易于管理,男女老少都可干,而且經濟效益卻很高.一般1平方米的溫室,可投放蝎種5000只,蝎種當年就可繁殖,每只母蝎產仔量按20只計算(一般20——40只),就是10萬只.在恒溫條件下,母蝎一年生2胎,仔蝎一年長成,這樣,一年下來就是20萬只.如果當年出售,按1200只1千克計算,可收獲商品蝎166千克.作為商品蝎,每千克按市場價800元計,可得13萬元,如果作為種蝎或提取蝎毒出售(500 只活蝎提取1克蝎毒,1只健康蝎年可提取12次),其收人更加可觀.
蝎子養殖風險
( 1 )良種的購買 切莫誤將商品蝎、殘蝎、老齡蝎當作種蝎購買.( 2 )環境條件的配備 在養殖過程中,條件是否達到要求,能否保證養活、產仔、高產等.( 3 )市場信息是否準確可靠,銷售渠道是否暢通.
蝎子的銷路
蝎子銷售市場主要有四個途徑:A、商品蝎:可加工成藥用全蝎;B、食用蝎:可售給賓館飯店;C、種蝎:出售給養蝎戶;D、提取蝎毒,約500只活蝎提取1g蝎毒,1只健康蝎每年提取12次,就是蝎毒銷路成問題.目前商品蝎銷路暢通,價格穩定.
蝎子養殖技術
一、食料投喂
普通家庭小規模養殖蝎子,其主要食料是鮮活的黃粉蟲.大蝎子喂大黃粉蟲,小蝎子喂小黃粉蟲.一般每日可按5-7條蝎子吃1 條黃粉蟲來計算投食量.投食時將黃粉蟲盛在小塑料盤中,再將小盤放在蝎子經常活動覓食的場地.飼喂時應保證蝎子吃飽吃足,以防蝎子爭食互殘.植物性飼料一般不適宜喂養蝎子,但適當喂一些多汁蔬菜類可代替蝎子飲水,起到補充維生素、無機鹽的作用.
蝎子養殖:蝎子養殖的夏季管理
二、供足飲水
1、海綿吮吸
用吸足水的海綿塊放在小塑料盤中,將小盤放在蝎子經常活動的場地上,蝎子即可在海綿塊上吮吸水分.最好是每天下午6時洗換1次海綿和小盤,以免水質變壞,造成污染,引發蝎病.
2、泥土吸取
蝎子除從海綿塊內吮吸水分以外,還可以從泥土里吸取一部分水分.因此,人工養蝎在做好海綿體供水的同時,還應每隔3-5天在上午8時,用噴壺均勻地往蝎子經常活動的場地周圍噴灑清潔的飲用水,以泥土濕潤但不積水為準.
三、選擇種蝎
應選擇體型大、體表發亮、健壯活潑、食欲旺盛、尾部向背彎曲、適應性強的蝎子作為種蝎.種蝎的飼養密度不要太大,以防止因交尾場所不夠而互相殘殺.交尾期間,場地要平整,窩內要干燥,飲食要充足,溫度要保持在33℃-36℃.
四、飼管孕蝎
如發現母蝎腹部肥胖,透過膜壁可見到腹內有白色大米粒狀的胚胎時, 說明此孕蝎快要產仔.產仔孕蝎的適宜溫度是33℃-36℃.溫度偏低會延長孕期,還可能導致難產,死胎率也高.孕蝎懷孕期間飼料搭配應多樣化,同時注意飼養密度.對即將臨產的母蝎應及時挑出來放在產房,一條孕蝎一個產房,產房內溫、濕度調好,便于管護.產房采用玻璃罐頭瓶或塑料瓶均可.還要防止強光、響動、異物等對蝎群的干擾.
