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農業栽培:無公害毛豆栽培技術

毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,曬干之后又稱大豆。毛豆是屬于大豆的,大豆包含了毛豆和黃豆。

    毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,曬干之后又稱大豆。毛豆是屬于大豆的,大豆包含了毛豆和黃豆。很多人都愛吃煮毛豆,飯前飯后的零食,也可下酒。我們來看看毛豆怎么種植。

    品種分類

    毛豆按生長與結莢習性可分為無限生長型、半有限生長型和有限生長型三類:

    (1)無限生長型 莖蔓性,分枝性強,葉小而多,能繼續向上生長,豆莢均勻分布在主莖和側枝上,愈往主莖和分枝上部莢數愈少,至頂端往往只有小的一二粒豆莢、開花期較長。產量高,北方栽培較多,南方多雨和肥水條件好時易徒長倒伏。

    (2)有限生長型 莖直立,葉大而少,頂芽為花芽,豆莢集中在主莖上,主莖和分枝頂端有明顯的莢簇,主莖不能繼續生長,植株較矮、直立不倒,喜愛肥水較好的條件,南方栽培較多。

    (3)半有限生長型 介于上述兩者之間,主莖較高,一般不易倒,主莖結莢較多,主莖和分枝頂端也結有兩三個比較大的豆莢、在栽培條件較好時能獲高產。

    毛豆種植技術

    一、播種

    1.播種期:春播適宜氣溫,地溫穩定大于12℃,通常在3月中、下旬至4月上旬。秋播宜在7月下旬至8月下旬。

    2.種子處理:用58%雷多米爾或甲霜靈錳鋅等可濕性粉劑,按種子量的0.4%拌種,即拌即播。

    3.播種量:每畝播種量5kg-6kg。

    二、田間管理

    1.間苗:在2片對生真葉展開后至第1片復葉完全展開前,按要求的株距或穴距進行人工間苗,拔除弱苗、小苗、病苗后一次性定苗。控制種植密度和株行距。

    2.追肥:幼苗期(出苗后一周),畝施尿素5-10kg或腐熟5%人糞尿,初花期根據苗情、土壤肥力適量施復合肥(10-20)kg,結莢期初期可適量噴施葉面肥如噴施寶或磷酸二氫鉀。

    3.中耕培土:齊苗后至開花前進行中耕除草,中耕除草時結合培土。中耕培土間隔時間10—15天。中耕除草應避免植株損傷。

    4.灌溉:毛豆是需水較多的作物,尤其是開花到鼓粒階段,如果遇到干旱時,應及時灌水,灌水以潤田為原則,春季陰雨天多,雨后要及時開溝排水,畦溝內不宜長期積水。

    5.病蟲害防治

    1) 防治“爛根病”:豆苗三片真葉后要經常巡視田間。及時拔除病株,并帶出田外燒毀,可用高效、低殘留殺菌劑如58%雷多米爾或甲霜靈錳鋅600倍液或72%普力克水劑800倍液噴施植株基部,隔7—10天噴1次,連噴2—3次,遇上降雨多的天氣要多噴1—2次。

    2) 防治炭疽病:掌握在初莢期至鼓粒期隔7天噴藥一次,連噴2—3次,藥劑選用25%使百克1000倍,或80%大盛800倍液。

    3) 防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟

    誘殺法:可設置黑光燈誘殺成蟲或用糖醋液誘殺(紅糖375克、醋500克、白酒125克、水250克、90%敵百蟲1克),誘液混合均勻,裝入盆缽置于豆田離地約1米高的地方用支架架起,間隔20米設一盆,5天添加一次新配制誘液,傍晚開蓋,早晨覆蓋。

    藥劑防治:藥劑防治掌握在幼蟲3齡前施藥,選用低毒低殘留高效農藥,如功夫4000倍液、天霸800倍液,除盡1500倍液,克蛾寶1500倍液,任選一種噴霧,藥劑選用要交替輪換,不得選用法定禁止使用的農藥。

    4) 防治豆桿黑潛蠅:在3—6葉期危害較明顯,掌握在初見為害時用40%綠菜寶乳油1000倍液或1.8%愛福丁乳油3000倍液噴施,7天防治一次,連續2-3次。???? 5)防治白粉虱、蚜蟲:可用10%大功臣或10%一遍凈可濕性粉劑每畝15克噴霧。

    三、收獲與檢驗

    1.收獲前15天要停止噴藥,減少農藥殘留。

    2.毛豆成品以青莢為主,應按產品標準(合同)規定,在豆莢由青轉黃前及時采收。采收前一兩天,應采用農藥殘毒快速檢測方法進行抽樣檢驗,經檢驗合格方可采收。


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