在很多人追求效率和規模的時候,來自內蒙古的馬志勇卻選擇了一條回歸自然、看上去很緩慢的方式扎根成都的鄉村,種菜、喂雞。別人家的雞可能一兩個月就能長到2公斤,而馬志勇家的雞則需要一兩年才能長到3斤。
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在很多人追求效率和規模的時候,來自內蒙古的馬志勇卻選擇了一條回歸自然、看上去很緩慢的方式扎根成都的鄉村,種菜、喂雞。別人家的雞可能一兩個月就能長到2公斤,而馬志勇家的雞則需要一兩年才能長到3斤。
但馬志勇并不著急。“我想做的農業是符合大自然規律的,不會刻意追求速度和產量,首先保證安全和品質。”同時馬志勇表示,希望以后大家聽到農民這兩個字的時候,第一反應是一種職業,像老師、醫生等一樣。
馬志勇
蓉漂15年,半個成都人
風景氣候讓他感覺很舒服
“成都不排外,大家在一起就像‘一家人’的感覺。”馬志勇談起2008年碩士畢業選擇留成都的原因,另外,成都周邊的很多風景和氣候也讓馬志勇感覺很舒服,“現在有時候回包頭,因為空氣比較干燥,會犯鼻炎”,而隔段時間就要吃回辣,也成了他的日常。
今年已經是馬志勇拿起鋤頭當農民的第五個年頭了。1980年出生的馬志勇來自內蒙古,2008年從農大碩士畢業后,進了一家獸藥國企。從事了一年左右研發工作后,馬志勇被調到了市場部。
從此,馬志勇的大部分時間都輾轉在全國各地的農村,“基本每周都要出差”。
其實這不是馬志勇第一次走進農村,大學本科畢業后,馬志勇進入了一家奶牛養殖場。“養豬場、養雞場、養牛場我都進過。”馬志勇說,正是這些深入農村一線的經歷,讓他看見了傳統養殖業轉中一些不規范的地方:部分養殖場更看重的是生產效率,而非產品的質量。
馬志勇表示,他可以理解很多農戶的心情,畢竟賣掉一頭豬或者一片果林,可能就是很多農戶一筆重要的家庭收入。所以他們很容易會陷入不斷加大農藥使用量的惡性循環。
到農場體驗的人
“一個人肯定堅持不下來”
辭職當農民? 父母反對老婆支持
“感覺之前做的都不是一輩子的事業,另外我也非常看好生態產業。”馬志勇說,自己辭職開辦家庭農場,父母非常反對,“他們對農民印象還是停留在面朝黃土背朝天”。辭職前的馬志勇,已經成為了頗具規模的獸藥經銷商,經過前幾年的打拼,客戶渠道都已穩定,很多時候,他的工作就是打幾個電話。
2013年7月份,馬志勇在金堂縣棲賢鄉梨花溝村流轉了150畝土地開辦了家庭農場,注冊了自己的品牌“樸田農場”。除了在這個行業多年的積累,開農場前,馬志勇還到北京去學習了種養結合的循環生態模。“樸田農場”名字是馬志勇的老婆取的,取“質樸田園”的本意,旨在生產健康的農產品。
“沒有媳婦的支持,我一個人肯定也堅持不下來。”談起創業初期,馬志勇連說了連三遍“太辛苦了”。早上六點起床,晚上十點回家,鋤地、除草、澆水、施肥、喂雞,“剛開始肯定要自己動手才行”。因為農場地處丘陵地帶,以山地和林地為主,所以無法使用大型機械。馬志勇笑著說,感覺每天都在爬山。
2014年3月份,馬志勇進了第一批小雞仔,開始了育雛工作。“晚上隨時都要盯著,溫度濕度不對馬上就要調整,一晚上睡不了幾個小時。”馬志勇介紹說,育雛剛開始的溫度需要達到38攝氏度,然后每隔幾天降一點,冬天30天左右,夏天會短幾天,等雞仔“脫溫”就好了。“真的就像帶孩子一樣”。
5年積累上千客戶
“發展不算快,但很踏實”
馬志勇介紹說,在標準化養殖的養雞場,一棟500平方米的雞舍,大概能養1萬只雞,一天大概能產9000枚雞蛋。別人家的雞可能一兩個月就能長到兩公斤,而馬志勇家的雞則需要一兩年才能長到3斤。
而在“樸田農場”,4000只雞的活動范圍有50畝,大約3萬多平方米。“餓了就回雞舍吃飯,吃飽了就去林子里散散步,真的是非常幸福的雞。”
馬志勇的農場實行的是種養結合的有機循環農業,以山地林下散養土雞為主。通過收集雞糞經過有益菌發酵制作有機微生物肥,用于種植玉米、紅薯、玫瑰、梨樹和各種蔬菜。同時收獲的果蔬又為放養雞提供飼料。整個農場不產生廢棄物,充分考慮動物福利和自由,對土壤環境還具有修復作用。
馬志勇的農場一天可提供1000枚雞蛋,產量并不算太高,去年8、9月份開始,想要購買需要提前預約排隊。“我想做的農業是符合大自然規律的,具有可持續性,對環境友好,雖然可能會慢一點,但很踏實靠譜。”馬志勇介紹說,從2013年到現在,進過五年的發展,目前農場有固定會員家庭1000多個,合作生鮮平臺18家,合作農場20家,年收入到100余萬元。
“5年發展1000多個會員,其實并不快。”馬志勇說,基本都是靠口碑傳播,來過的人發朋友圈、回去后介紹給身邊的人。今年農場還聯合成都周邊的生態農場,在成都市中心城區開設了農場體驗店,把產品窗口放到城市以吸引更多的線上流量,讓更多的消費者更了解農場以及運營模式。
“小朋友特別喜歡來農場體驗。”馬志勇表示,農場的循環環保模式也吸引了庭和學校前來體驗消費,樸田農場的人氣也在逐步提升,農場開始搭建接待設施,向第三產業靠攏。“現在的孩子可能會出現五谷不分的情況”,只有了解糧食如何而來,他們才會自然而然地去珍惜,而不是生硬的灌輸理念。農業文化的缺失也是我們需要補上的一課。
馬志勇表示,今年申請了有機認證,未來農場會進一步擴大種養規模,并加強與各類有機渠道的對接。相對于規模化養殖來說,馬志勇的(樸田)農場生產效率并不高,更像是個性化定制農業。但馬志勇并不著急,農業也需要多元化,來滿足不同人群的不同需求。馬志勇表示,希望以后大家聽到農民這兩個字的時候,第一反應是一種職業,像老師、醫生等一樣。
來源:成都商報
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