從以往情況來(lái)看中秋節(jié)會(huì)對(duì)小麥價(jià)格產(chǎn)生一定積極影響，估計(jì)今年也不會(huì)例外。那么從中秋節(jié)期間、乃至到春節(jié)前這段時(shí)間小麥行情會(huì)漲嗎？綜合市場(chǎng)各方面信息來(lái)看，我們預(yù)測(cè)會(huì)有一定上漲，普通麥價(jià)格有望突破1.3元/斤，主要有以下幾方面因素：

　　一、市場(chǎng)余糧有限，達(dá)標(biāo)麥和優(yōu)質(zhì)麥糧源偏緊。大家知道，今年由于小麥冷害、風(fēng)災(zāi)、病害、降雨災(zāi)害等頻發(fā)，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量和質(zhì)量“雙降”，有消息稱(chēng)今年小麥減產(chǎn)727萬(wàn)噸，實(shí)產(chǎn)12250萬(wàn)噸，減產(chǎn)幅度5.6%。

　　二、小麥加工企業(yè)開(kāi)工率有所上升，主要原因是天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，一個(gè)是小麥消費(fèi)升高，再一個(gè)是面粉儲(chǔ)存不易發(fā)生霉變，導(dǎo)致部分小麥加工企業(yè)提前開(kāi)工，備料數(shù)量上也有一定增加。

　　三、小麥消費(fèi)進(jìn)入逐步提升階段，一個(gè)是全國(guó)數(shù)萬(wàn)所學(xué)校集中在九月初開(kāi)學(xué)，學(xué)校食堂的面粉消費(fèi)大大增加。二是節(jié)日因素，近期中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)的聯(lián)袂到來(lái)，后期的元旦春節(jié)更是面粉消費(fèi)集中時(shí)段，面粉消費(fèi)會(huì)達(dá)到全面高峰期。三是小麥下游產(chǎn)品麥麩消費(fèi)也將進(jìn)入快速增長(zhǎng)期，主要原因是第四季度生豬、雞蛋行情看漲，也是養(yǎng)殖旺季，對(duì)小麥價(jià)格也會(huì)產(chǎn)生一定拉動(dòng)綜上所述，中秋節(jié)期間、乃至年底前這段時(shí)間是小麥行情的“黃金期”，價(jià)格上行是大概率事件，但由于國(guó)儲(chǔ)小麥去庫(kù)存等因素影響，上漲空間也會(huì)相對(duì)有限，所以建議手里有糧的朋友，也不要過(guò)于錛價(jià)，選擇符合心理的價(jià)位及時(shí)出售應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　陰歷八月十五前后，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一定程度的上漲，但是大家對(duì)其也不要抱有太大的幻想，因?yàn)樯蠞q幅度不大。

　　再實(shí)際一點(diǎn)說(shuō)的話(huà)，即便屆時(shí)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格上漲，也是優(yōu)質(zhì)麥和達(dá)到國(guó)標(biāo)三等以上的新麥價(jià)格有這個(gè)機(jī)會(huì)，對(duì)于市場(chǎng)的那些至今價(jià)格仍在1元一斤以下的等外麥，不好意思，它們的價(jià)格不會(huì)在花好月圓之際有多么明顯的變化。

　　中秋消費(fèi)旺季，新麥價(jià)格有望走高！

　　眾所周知，中國(guó)人每年比較重視傳統(tǒng)節(jié)日中，春節(jié)和中秋節(jié)算是最重要的兩個(gè)，每逢這兩個(gè)節(jié)日來(lái)臨的時(shí)候，走親訪(fǎng)友，舉家團(tuán)圓，同時(shí)也是全國(guó)餐飲業(yè)消費(fèi)最為火爆，食品消費(fèi)最為旺盛的時(shí)刻。

　　因此，很多面粉企業(yè)都會(huì)選擇在這兩個(gè)時(shí)期加大生產(chǎn)效率，提高生產(chǎn)產(chǎn)能，以盡可能多的供給來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，畢竟這是一年中為數(shù)不多的面粉銷(xiāo)售旺季，必須得拿下。在這種情況下，企業(yè)加大力度采購(gòu)市場(chǎng)糧源，甚至高價(jià)收購(gòu)農(nóng)民手里的小麥肯定也是在所不惜。

　　就這樣，在這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)期間，我國(guó)居民的強(qiáng)大消費(fèi)需求對(duì)新麥價(jià)格的太高起到了強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。

　　學(xué)校開(kāi)學(xué)，一樣提振面粉市場(chǎng)消費(fèi)！

　　筆者看了下，今年的中秋佳節(jié)的具體時(shí)間是陽(yáng)歷的9月24號(hào)，全國(guó)的大中專(zhuān)院校以及其他學(xué)校幾乎都已經(jīng)處于開(kāi)學(xué)狀態(tài)，這些學(xué)校的食堂終于能夠結(jié)束兩個(gè)月的“空閑”，恢復(fù)到熱火朝天的工作狀態(tài)。

　　而對(duì)于國(guó)內(nèi)的面粉市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這也是一個(gè)好消息，就拿我國(guó)的大中專(zhuān)院校食堂來(lái)說(shuō)，每天要為數(shù)千萬(wàn)的學(xué)子提供伙食，每天的面粉消費(fèi)量可是不容小覷，為什么大家都說(shuō)每年的7月至9月間是我國(guó)的面粉消費(fèi)淡季，不正是因?yàn)閷W(xué)生都放假了，食堂的面粉消費(fèi)需求驟降所造成的么。

　　而如今，這個(gè)面粉消費(fèi)大戶(hù)重回市場(chǎng)，肯定會(huì)大大促進(jìn)國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)需求量，進(jìn)而帶動(dòng)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格的提升。

　　所以，如果缺錢(qián)的朋友，手里如果有小麥存糧的話(huà)，9月中下旬出售不失為一個(gè)好辦法。不過(guò)，由于今年我國(guó)小麥供需形勢(shì)的特殊性，希望持糧主體對(duì)于到時(shí)候的新麥心理價(jià)格預(yù)期也不宜過(guò)高。

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