黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產后的調補品.

黃花菜的種子采集

黃花菜種子要選擇生長健壯、無病蟲、栽植5——8年的黃花,初花期每個花薹上留5——6個粗壯花蕾不采摘,讓其結果,留作種子.其余花蕾繼續采摘,作為商品出售.采種用的黃花初花期每隔7——10天噴1次氨基酸2000倍液,噴2——3次,待朔果成熟,頂端稍裂口時,摘下脫粒.種子要放在通風干燥處,妥善保管.

花語

花語一:永遠愛你母親,偉大的母愛,慈母.

花語二:萱草又名宜男,傳說古時婦女佩戴宜男會生男孩,寓意多子多福花語三:萱草又名忘憂草,代表愛的忘卻,"忘卻一切不愉快的事",放下憂愁.

黃花菜的種植方法

(1)選地:黃花菜喜溫暖,適應性強,但地上部遇霜則枯萎;根系發達,耐旱力強,在山坡地生長良好;對土壤要求不嚴,砂土、黏土、平川、山地均可種植.但以紅黃土壤最好.

(2)深翻整地:黃花菜是多年生作物,在翻耕土地時應注意深翻耕,深翻土壤有利于根系生長,翻地深度20-30cm,摟平、打埂、修渠作畦.為便于以后的日常管理,畦寬以1-1.5m為宜,畦長不限,以方便為原則.

(3)繁殖:①種子繁殖:這是快速生產種苗的方法,但黃花菜種子發芽率低,必須先浸種催芽,播后1年方可定植.②分株繁殖:選健壯、無病害株叢,在花蕾采收完畢到秋苗抽生前挖取株叢的1/4至1/3分蘗作為種苗,連根從短縮莖切分,剪去衰老根和塊狀肉質根,將長條肉質根剪短即可栽植.③切片繁殖:在8月下旬至10月上旬,取老黃花菜植株,剪除綠葉,留5-7cm長的根系,用小刀均勻地切成2-5片,然后用800-1000倍多菌靈或托布津浸泡20-30min,然后栽植.④分芽繁殖:黃花菜根狀莖兩側排列著無數隱芽,頂端著生主芽和側芽,人為地破壞其頂端優勢,促進側芽萌發,可用分芽的方法提高繁殖率.⑤組培繁殖:為達到速度快、質量好、成本低、效率高的目的也可采用工廠化組培育苗技術.

(4)生育階段:黃花菜分為7個生育階段:2月至3月上中旬為萌芽期,3月中旬至5月下旬為分展葉期,5月下旬至6月中旬為抽薹期,6月中旬至7月上旬為萌蕾開花期,7月上旬至8月上旬為采后枯葉期,8月上旬至秋季初霜前為秋季展葉期,霜后到翌年1月為休眠期.

(5)適時移栽,合理密植:從花蕾采收完畢至下年發春苗前均可移栽,以花蕾采收完畢后分株移栽最好,當年可發生冬苗,抽生新根,積累養分,翌年可抽薹投產.土壤肥力高的稻田、菜園土每畝種植16000穴.坡地、貧脊土壤每畝種植2000穴.種植方式以寬窄行交替為好.移栽后及時澆定根水,并用草木灰蓋蔸,成活后每畝用100——200公斤人糞尿對水淋蔸作定根肥.

(6)科學施肥澆水:合理排灌春季多雨,應及時做好黃花菜地清溝排水工作,防止漬澇,7——8月份高溫干旱季節,要及時引水抗旱,保持土壤濕潤,延長采收時期,提高產量,引水抗旱宜早晚進行,做到急灌急排,不能漫灌.黃花菜十分喜肥、耐肥,尤其對氮、磷、鉀的需要量較多.施肥應于春苗發芽期、抽莛開花期和冬苗發育期分次進行.在抽薹始期噴施花朵壯蒂靈,為增強植株抗旱、抗病力,延長葉片功能,促使花蕾粗壯,減少幼蕾脫落,提高產量.

(7)采收:采收的最適期為含蕾帶苞,即花蕾飽滿未開放、中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端烏嘴、尖嘴處似開非開時.黃花菜采摘時間要求極為嚴格,過早過晚均不好,太早則為青蕾,糖分含量少,鮮蕾重量輕、顏色差,造成成品色澤差,產量低;過遲采摘花蕾成熟過度,出現裂嘴松苞,且汁液易流出,產品質量差,不易保藏.采收季節一般為6月至8月底.采收適期為花蕾剛在裂嘴前1-2h,這時黃花菜產量高,質量好.采摘的最佳時間為13:00-14:00.采回的花蕾要及時蒸制,以防咧嘴開花.