蜜本南瓜植株匍萄生長(zhǎng)，單瓜重2～3公斤，果實(shí)長(zhǎng)約36厘米，橫徑14.5厘米，瓜為棒錘形，熟果橙黃色，肉厚，橙紅色，淀粉細(xì)膩，味甜，質(zhì)優(yōu)。早中熟，定植后85～90天可收獲，春植1～3月，秋植7～8月，畝產(chǎn)2000公斤。下面主要介紹密本南瓜春季栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

播種育苗

廣東地區(qū)春播期一般安排在1～3月。密本南瓜種子的發(fā)芽力較強(qiáng)，一般不需要浸種催芽就可播種。早春提前播種的可利用營養(yǎng)杯或營養(yǎng)缽進(jìn)行防寒育苗，待氣溫回升后定植。若在2月底3月播種的，一般都采用直播（穴播），每穴2～3粒種子，行距2米，株距50厘米，播后覆土2～3厘米。

1.品種選擇。宜選擇生長(zhǎng)習(xí)性熟悉的蜜本南瓜。我地用種多為汕頭市種子公司生產(chǎn)的蜜本南瓜種子。

2.栽種地準(zhǔn)備。 栽種南瓜要選用冬閑地或早熟春收地（如榨菜地、棒菜地等），前作油菜地因南瓜移栽較遲會(huì)影響南瓜產(chǎn)量。在定植前15天左右翻土，深翻曬白有利于南瓜定植后根系迅速伸展。結(jié)合翻耕，施好基肥，一般畝用復(fù)合肥50公斤加過磷酸鈣50公斤混施于土壤中，盡量多施有機(jī)肥，確保南瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。4米開壟，壟面中間略高，溝深以便于排水瀝水為宜。

3.播種育苗。 一般在3月上中旬，采用塑料大棚、雙膜覆蓋、地?zé)峋€加溫等方式，用營養(yǎng)缽育苗，方法與棉花育苗基本相同。4片真葉后開始煉苗，提高瓜苗素質(zhì)，增強(qiáng)抗凍耐寒能力。

4.適時(shí)移栽

當(dāng)幼苗5～6片真葉，苗齡35天左右，氣溫在10℃以上時(shí)即可移栽。栽植方式為爬地式。移栽密度一般每畝100株左右，地瘦稍密，地肥稍稀。株距1.5～1.8米，一壟一行，栽于壟邊，單壟單向或雙壟靠背相向引蔓。栽后淋好定根水，確保移栽成活。

田間管理

1、施肥：播種前，對(duì)土壤進(jìn)行深翻，同時(shí)畝施豬牛糞2000～3000公斤作為基肥。待植株伸蔓后，距根15～20厘米處，開溝培肥，畝施土雜肥500～1000公斤或尿素15～20公斤，施肥后要灌水。在開花結(jié)果期適當(dāng)施一些鉀肥或復(fù)合肥，以后視植株的生長(zhǎng)情況進(jìn)行施肥。

2、除草。翻耕后、移栽前可選用芽前除草劑進(jìn)行封殺除草；在生長(zhǎng)期間藤蔓未封廂時(shí)，可用草甘膦等滅生性除草劑除凈藤蔓未鋪到的壟面上的草；封廂后可選用選擇性除草劑除禾本科雜草。

3、排灌：密本南瓜播種后要淋足水分，以利于種子萌發(fā)。出苗至定植前，一般不淋或少淋水，定植后植株恢復(fù)生長(zhǎng)到伸蔓前的淋水量也不宜過多。除在施肥后要及時(shí)灌水外，一般情況下，看天氣和植株生勢(shì)進(jìn)行淋水或灌水，做到地不干不淋，植株生長(zhǎng)壯旺不淋。雨天要切實(shí)做好排水工作。

4、整蔓引蔓。整蔓是調(diào)節(jié)南瓜生長(zhǎng)和座瓜的一項(xiàng)重要措施。蜜本南瓜一般以主蔓結(jié)瓜為主，因主蔓雌花座生既早又多，且易座瓜，瓜也較大。第一雌花座生在15～18節(jié)。如果肥水充足，生長(zhǎng)過旺，往往雌花會(huì)掉落，造成營養(yǎng)過剩而徒長(zhǎng)。這種情況下，應(yīng)及時(shí)摘除頂芽，促其抽生側(cè)蔓，側(cè)蔓上3～5節(jié)，一般便可出現(xiàn)雌花，這樣側(cè)蔓反比主蔓座瓜更早，然后選留1～2個(gè)雌花（小南瓜）座瓜。一般保留側(cè)蔓2～3條，讓其向不同方向伸展。為防止植株早衰，第二個(gè)瓜座定后長(zhǎng)出的新芽可以保留。

整蔓的方式常有3種：①放任式。即一般任其主側(cè)蔓自由生長(zhǎng)，不予摘除，則葉的總面積最大，座瓜也較多，但由于占地面積大，單位面積栽植株數(shù)少，葉層重疊，下層葉片光照條件較差，光合強(qiáng)度下降，葉片易枯黃，徒耗養(yǎng)分；而上層葉片葉質(zhì)較薄，光合效能差，果實(shí)并不大，因而并不能達(dá)到增產(chǎn)的效果。大面積、粗放栽培時(shí)常用此法。②多蔓式。主蔓長(zhǎng)出6～8片葉時(shí)，摘除頂芽，讓其長(zhǎng)出側(cè)蔓，并保留2～3條粗壯的側(cè)蔓任其座瓜，其余側(cè)蔓在長(zhǎng)出5～10厘米時(shí)均打頂芽。本法座瓜率高，產(chǎn)量較可靠，但需經(jīng)常引蔓，適宜粗放栽培或間作栽培時(shí)采用。③單蔓式。將主蔓上發(fā)生的所有側(cè)蔓都摘除，只留主蔓生長(zhǎng)和結(jié)瓜。單蔓式整枝有利于主蔓生長(zhǎng)，主蔓長(zhǎng)度以及單葉均較放任栽培有一定的增加，每張葉片都可獲得較充分的光照條件和通風(fēng)條件，從而提高座瓜率。本法適宜密植。但整枝減弱了蔓葉總生長(zhǎng)量，而且花工較多，蔓葉易受風(fēng)吹翻，因此應(yīng)結(jié)合壓蔓進(jìn)行。

5、整枝和壓蔓：整枝與壓蔓是密本南瓜獲得早熟豐產(chǎn)的技術(shù)措施之一。對(duì)南瓜的整枝可采用摘頂法和摘除側(cè)枝法。摘頂法是在植株長(zhǎng)到6～8片真葉時(shí)，把頂芽摘除，留3～4條子蔓，在每條子蔓上留1～2個(gè)瓜。摘除側(cè)枝法就是只留一條主蔓，把子蔓、孫蔓全部摘除，并在蔓長(zhǎng)40～50厘米處開始?jí)郝?，共壓?～4道。

6、人工授粉：開花后每天上午的8～10點(diǎn)將花粉輕涂抹于雌花柱頭上，每朵雄花可用于1～2朵雌花的授粉。南瓜雌雄同株異花，必須依靠蜜蜂等昆蟲傳粉才能座瓜。因此，開花期如遇低溫陰雨天氣，昆蟲不外出活動(dòng)采粉，易造成落花，一般座瓜率只有30％左右。人工輔助授粉可明顯地提高座瓜率，增加產(chǎn)量。南瓜花一般在清晨4點(diǎn)后陸續(xù)開放，直到8點(diǎn)左右，因此，人工授粉宜在天亮后至7點(diǎn)進(jìn)行，此時(shí)晨露未干，雌花柱頭粘液多，雄花花粉已能散出。授粉方法：摘取已開放的雄花，撕去花瓣，將雄蕊對(duì)準(zhǔn)已開放的雌花柱頭上均勻地涂抹，然后，用瓜葉或薄膜蓋住雌花，保持柱頭濕潤(rùn)，這樣易受精座瓜。每朵雄花花粉可供雌花2～3朵授粉用。大面積人工授粉，可在下午5時(shí)摘取次日即將開放的雄花（花瓣呈淡黃色）置于干燥器內(nèi)，以利于集中取粉。授粉要及時(shí)，涂抹柱頭要均勻，以免產(chǎn)生畸形。操作要輕，不要傷及子房茸毛和柱頭。

7、適時(shí)采收

南瓜果實(shí)達(dá)到生理成熟，稱老瓜。一般在雌花凋謝40天左右老熟，即可采收。其果實(shí)表面特征，一是瓜皮變硬，指甲不易刻入。二是瓜皮顏色顯示該品種固有特征，皮色由綠——墨綠——淡黃——橙黃。三是瓜皮蠟粉增厚。四是果梗硬，基部略內(nèi)陷，茸毛粗硬。瓜肉顏色由綠白色變黃色，最后呈橘紅色，尤其是瓜瓤呈深橘紅色，瓜肉甜度增加

病蟲害防治

密本南瓜的主要病害是病毒病、白粉病。病毒病又叫花葉病，植株發(fā)病后，葉片呈花葉狀，皺縮、變小，并出現(xiàn)深綠色瘤狀隆起斑，果實(shí)畸形，植株明顯萎縮矮化。防治病毒病較有效的措施就是控制和消滅蚜蟲，如果發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及早撥除燒毀，并用石灰消毒，以防蔓延。白粉病多在生長(zhǎng)中、后期發(fā)生，可用粉銹寧、多菌靈、膠體硫等防治。

密本南瓜主要蟲害有蚜蟲和黃守瓜，可用40%樂果600～800倍或10%吡蟲啉可濕性粉劑3000～4000倍液噴殺。