1 ? 肉牛養殖政策
許多省都有補貼。都是 各地區自己制定的，補貼的標準補貼多少都不一樣。山東是2005年開始有20個縣農民養肉牛可享政府補貼。 山東關于農村養牛補貼政策，好象是養一頭牛國家補貼300元。 詳細情況你可以去當地的畜牧局咨詢，現在肯定有優惠政策。
2 ? 養牛補助對象
補助的對象為項目實施縣（市、區）內，肉牛基礎母牛存欄10頭以上（含10頭）的養殖場、養殖戶、農民專業合作社，專業合作社的基礎母牛必須是集中飼養、統一管理、非項目實施縣的肉牛基礎母牛存欄500頭以上的養殖場。補助品種為地方品種黃牛、經國家審定的肉牛培育品種、批準引進的肉牛品種，包括乳肉兼用牛品種和開展雜交生產的雜種母牛。荷斯坦奶牛、水牛品種不在補助范圍內。補助方式是已確定的補助對象在2014年7月至2015年6月底前，基礎母牛產犢后，按每頭產犢母牛1500元的標準給予補助。補助資金主要用于母牛飼草料購買，圈舍、青貯窖、防疫設施等建設與改造。
3 ? 肉牛最佳配種年齡
1、肉牛生后10－12個月齡，雜交肉牛12－15個月齡，公牛可以產生具有受精能力，母牛可以排出成熟的卵子，這時口叫成熟。成熟決不意味著就可以用來繁殖，因為這時肉牛體尚未充分發育成熟，若進行繁殖，不但對肉牛本身的生長發育受到影響，而所生的后代品質也是低劣的，間接影響將來生產性能的發揮，當然過分延遲配種也常常會造成不孕現象。
2、肉牛機體具備成年肉牛固有的外形，叫體成熟。體成熟就可以參加配種繁殖，一般肉牛體成熟是1.5—2歲，雜交肉牛為2.5歲；乳牛約在15－22個月齡。
但由于肉牛品種、飼養管理、氣候條件等不同，大有促進和延遲體成熟的可能。肉牛在是好的飼養管理條件下，一般可利用10－15年。
