每年立秋(7-8月)是河蟹病害爆發(fā)的高峰時節(jié)。秋季是河蟹病害發(fā)生的高峰期,死亡量大發(fā)病率高。同時也是河蟹生長快、最為關鍵的后兩次蛻殼的關鍵時期。河蟹養(yǎng)殖戶做好這段時間的管理工作就尤為重要。那河蟹養(yǎng)殖后期病害主要有哪幾種呢?它們又是如何發(fā)生的?我們又是如何防治此類疾病?
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每年立秋(7-8月)是河蟹病害爆發(fā)的高峰時節(jié)。蟹塘都伴隨著大量的病害發(fā)生,導致的損失數(shù)以萬計。秋季是河蟹病害發(fā)生的高峰期,死亡量大發(fā)病率高。同時也是河蟹生長快、最為關鍵的后兩次蛻殼的關鍵時期。
因此,河蟹養(yǎng)殖戶做好這段時間的管理工作就尤為重要。病害的發(fā)生無非是環(huán)境、病原和河蟹體質(zhì)三部分個都出問題才會發(fā)病。做好這三大塊的管理工作直接決定后期五殼的產(chǎn)量和規(guī)格。那河蟹養(yǎng)殖后期病害主要有哪幾種呢?它們又是如何發(fā)生的?我們又是如何防治此類疾病?
1.顫抖病
河蟹顫抖病,又稱河蟹抖抖病。對于養(yǎng)蟹戶來說,危害非常大,病原目前尚無定論,但大多數(shù)研究支持病毒和螺旋體感染。
主要癥狀:行為上,病蟹反應遲鈍,螯足握力減弱。
步足顫抖,環(huán)爪,捆爪。
若將步足拉直,松手后,又立即縮回。
主要爆發(fā)時間:6-8月。
爆發(fā)的概率主要受塘中套養(yǎng)品種有關,一般來說套養(yǎng)青蝦、對蝦、龍蝦的塘抖抖病爆發(fā)幾率大。純養(yǎng)河蟹爆發(fā)率很低。
同時在水環(huán)境這塊呈現(xiàn)一定的規(guī)律:環(huán)境好的塘發(fā)病率低、環(huán)境差,水質(zhì)差的塘發(fā)病率高,尤其是缺氧和水草腐爛的塘爆發(fā)幾率大。
傳播途徑:水平傳播、垂直傳播。
死亡率:導致死亡概率大,死亡量大。
2、弧菌病
眾所周知,弧菌病是影響河蟹養(yǎng)殖業(yè)最為常見、危害較重的一類疾病。也是廣大養(yǎng)殖戶都關心的一個話題。弧菌檢測也在養(yǎng)殖實踐上應用,減少發(fā)病,提高用藥效果、水質(zhì)有害菌控制在較低水平。
主要癥狀:弧菌感染在河蟹養(yǎng)殖上的表現(xiàn)主要是體色變淺,或呈現(xiàn)紫色,或河蟹的關節(jié)處呈現(xiàn)紫色,食少或不攝食,腸道內(nèi)無食物;發(fā)育變態(tài)停滯不前;活力明顯下降,之后腹部伸直失去。
弧菌的感染途徑主要是經(jīng)口傳播,其次是通過體表創(chuàng)傷和鰓進入體內(nèi)弧菌通過主動粘附在消化道或創(chuàng)傷口,破壞表皮,進入體內(nèi),導致炎癥和組織的潰爛、壞死或萎縮等。
弧菌檢測結果
死亡率:一般導致輕微死亡。死亡量少。
3、鰓病
鰓病分為黑鰓和爛鰓,黑鰓癥狀:病蟹鰓部受感染變色,病輕時左右鰓絲部分呈現(xiàn)暗灰色或黑色,病重時鰓絲全部變成黑色;爛鰓癥狀:病蟹鰓絲出現(xiàn)炎癥,局部潰爛,邊緣有缺痕。
有鰓病的蟹行動遲緩,傍晚爬出水面匍匐不動,呼吸困難,俗稱嘆氣病。輕者有逃避能力,重者幾日或數(shù)小時內(nèi)死亡。
幼蟹至成蟹的各個階段都可能染有此疾病,該病多發(fā)生在養(yǎng)殖后期,尤以規(guī)格大的河蟹易發(fā)生,該病危害極大。扣蟹苗繁育過程中部分扣蟹苗也會出現(xiàn)黑腮,爛腮。與養(yǎng)殖環(huán)境差,水渾有很大關系。
感染方式:水體有害細菌在腮部入侵。導致腮部爛掉,發(fā)黑等。
死亡率:致河蟹死亡率小。死亡量很少。
4、腸炎病
主要癥狀:病蟹食欲減退,行動遲緩,體色發(fā)白。解剖后發(fā)現(xiàn)腸道發(fā)紅且無食,或有黃色粘液、無糞便,有時肝、腎、鰓也會發(fā)生病變。有時內(nèi)腸道也會呈紅色。
爆發(fā)時間:全年均會爆發(fā),后期4-5殼爆發(fā)率高。
傳染方式:經(jīng)口傳播。
死亡率:死亡率小,死亡數(shù)量少。
5、肝臟壞死
肝臟壞死的螃蟹有的肝臟外形顏色和健康螃蟹幾乎一色,堅定和預防難度無形之中加大,也有逐漸病變的肝臟顏色。腿的硬度和螃蟹外形均和健康螃蟹一樣。
主要發(fā)病時期:河蟹3-4殼蛻殼。
傳播方式:水平傳播為主。
死亡率:死亡率大,危害大,死亡量大。
一般來說,河蟹發(fā)病除了與苗種體質(zhì)相關外,和它所處的環(huán)境有很大的關系。水環(huán)境是養(yǎng)殖生物和病原的共同生活空間,環(huán)境的好壞直接影響病害是否發(fā)生,下面主要分析各類環(huán)境與病害的關系。
1、河蟹病害與物理環(huán)境的關系
水體物理環(huán)境主要有水溫、光照、水色。河蟹的最適生長溫度18——30℃,溫度對細菌性及病毒性傳染病的暴發(fā)影響較大,水溫的突然變化,河蟹容易出現(xiàn)感冒,造成大批量死亡。河蟹喜歡在光線較弱的環(huán)境下生存,光線太強,反而不適應,同時易使藍藻大量繁殖。甚至可以造成大量死亡。
2、河蟹病害與化學環(huán)境的關系
化學環(huán)境主要有溶解氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等。主要以溶氧作為好壞的重要標準。前期投喂過量的飼料,高溫期,大量的伊樂藻開始發(fā)黃腐爛,造成底泥中氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)再迅速升高,造成池底發(fā)臭,有機質(zhì)大量耗氧,溶解氧急劇下降,各種細菌滋生快,導致病害發(fā)生。
3、河蟹病害與生物環(huán)境的關系
河蟹塘中的水生生物主要有藻類、水草、浮游動物和各類菌群。藻相不平衡,造成藍藻大量繁殖,敗壞水質(zhì),產(chǎn)生藍藻毒素,同時夜間耗氧大。菌相不平衡,造成有益菌失衡,有害菌大量滋生,引發(fā)病害。水草的長勢情況直接影響水體溶解氧的高低。浮游動物對藻類有影響,進而影響水的透明度,影響水草的生長,同時產(chǎn)生有毒物質(zhì)如氨氮、亞鹽。
三、防控措施
我們都知道,河蟹發(fā)病后再去治療的難度較大,效果不明顯,所以做好日常病害的防控尤為重要,尤其在病害高發(fā)期的秋季。
河蟹塘病害的預防方針:
防重于治。
急者治標,緩者治本。
標本兼治。
1、河蟹生活在底部。
隨著養(yǎng)殖過程的進行,底質(zhì)不斷被還原,氧化還原電位不斷降低,底質(zhì)耗氧量增加,各類有害細菌容易滋生,所以底改工作不容忽視,建議使用:改底增氧的同時起到底部殺菌降低發(fā)病率。
同時給水體增氧,開增氧機,或者灑增氧片等。只有把環(huán)境的關鍵性指標溶氧情況把握住,改善氧氣情況就能對病害預防起到好的效果。
2、蟹大小,看水草,而水草的長勢和水質(zhì)環(huán)境密切相關,定期向水體中補充碳源,有利于伊樂藻度過高溫期。
經(jīng)大量養(yǎng)殖戶驗證,定期使用,碳源加菌群是調(diào)節(jié)水質(zhì)環(huán)境的良方,堅持定期用的養(yǎng)殖戶,蟹塘草好,溶氧就好,同時乳酸菌、芽孢桿菌,酵母菌等有益菌能夠有害菌的滋生,病害發(fā)生少。
3、秋季病害高發(fā)期,建議多使用生物消毒劑,不破壞水環(huán)境。
4、除了水質(zhì)、底質(zhì),還有一個比較重要的就是河蟹體質(zhì)了,雙養(yǎng)理論中的重要一部分就是營養(yǎng),內(nèi)中營養(yǎng)養(yǎng)體質(zhì),增加河蟹抗病能力,提高抗應激的能力,以及促進生長速度。
定期補充維生素、免疫多糖類,內(nèi)服乳酸菌改善腸道功能,促進營養(yǎng)的吸收,同時提高營養(yǎng)的轉化為河蟹的組織細胞,蛋白質(zhì)等等。(文章來源:北京水世紀 劉康、游龍)