蛋雞養殖環節中，最為關鍵的是雛雞的選擇。蛋雞養殖作為畜牧業的主導產業，在農業增效、農民增收、改善城鄉居民生活方面起到了重要作用，已經形成了完成的產業鏈。蛋雞高效養殖作為一項系統工程，養殖成功與否，雛雞是最關鍵的環節。
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蛋雞養殖環節中，最為關鍵的是雛雞的選擇。蛋雞養殖作為畜牧業的主導產業，在農業增效、農民增收、改善城鄉居民生活方面起到了重要作用，已經形成了完成的產業鏈。蛋雞高效養殖作為一項系統工程，養殖成功與否，雛雞是最關鍵的環節。下面具體來了解一下：如何選擇蛋雞雛雞以及正確選擇蛋雞雛雞的關鍵措施.
海蘭褐、羅曼褐等是國內外最優秀的褐殼蛋雞品種;羅曼粉、海蘭灰等是國內外最優秀的粉殼蛋雞品種。一般而言，北方地區習慣于飼養褐殼蛋雞。如果以賣精品蛋、品牌蛋為主的養殖者，選擇“農大3號”這一品種就比較適宜。通常情況下，采食量大的褐殼蛋雞飼養管理比較容易;采食量小，對營養要求較高的農大3號等飼養難度較大。初始養雞的往往經驗不足，最好選擇容易飼養的褐殼蛋雞品種。?
究竟要選擇哪家種雞場，要根據實際情況來確定，一般從以下幾方面入手：?
（1）看種雞場的信譽度。對飼養某個種雞場雛雞2～3批以上的規模養殖戶（場）進行實地考察，看這些場（戶）對雛雞的質量、產蛋情況、服務情況的反饋情況，掌握目標種雞場的雞只情況。?
（2）看種雞場的位置。選擇離村莊、化工廠、屠宰場、養殖場位置較遠，符合國家對生物安全、防疫、治污的要求，具有畜禽生產經營許可證、動物衛生合格證的正規種雞場。?
（3）看種雞場的規模。對于種雞場規模太小的雞場，難以提供同日齡、同批次母雞所產的種蛋入孵的商品雛雞。而飼養規模太大的種雞場，則會把不同日齡的種蛋混孵，造成雞雛的種蛋來源不一，抗體水平不整齊，也容易帶來多種致病微生物。所以，當養殖規模較大，一次性進雛雞太多時，要考慮到種雞場的規模，否則養殖效益會受限于種雞場。?
（4）看種雞場的養殖檔案。正規的種雞場引種證明、每批次種雞的日常管理都會有非常完整清晰的記錄，查閱養殖檔案資料，可對種雞場的管理水準有一個大致的評價。?
（5）看種雞場與自己雞場的距離。在保證種雞場安全距離的前提下，運輸時間越短越好，保證當天的雛雞當天運到，否則長途運輸會加大飼養難度。?
（6）看種雞場的種雞情況。一是要關注種雞場的種雞日齡，看有沒有32～45周齡的種雞，這些“年輕”種雞后代往往比較優秀;二是看種雞引種時間，夏季酷暑、疫病流行時節引進的種雞，一般都體質不太好;三是關注種雞健康狀況，多方了解該場白痢和白血病凈化、馬立克氏病免疫及老用戶的反饋情況。?
一般情況下，養殖者最好避免在炎熱的4—7月引進雞雛。一是天氣炎熱時節無論種雞還是育雛，養殖難度都很大，育雛、育成雞難以達標;二是體質相對較差，體重難以達標的雞，恰恰趕上疫病容易流行的每年12月至來年4月，這些不利因素的疊加無疑會加大養殖風險。筆者認為，每年較冷的11月以后至來年的1月底引進雞雛，不僅疫病風險小，而且育成的蛋雞在整個產蛋高峰期，蛋價都在高位運行，一般養殖效益也相對較好。?
（1）查看雞雛的均勻度。1日齡時雛雞均勻度越高越好，以90%以上為好，低于70%的飼養難度會加大。?
（2）看雛雞的健康情況。一是看力道：提起雛雞雙爪，雞能迅速“引體向上”把頭抬到腳爪高度的為體質好的雛雞，否則為弱雛。二是看硬度：用手撥動箱內的雛雞頭部，感覺硬且撞擊手掌有力的為體質好雛雞，否則為弱雛。三是看外形：健康的雛雞眼明、毛齊、無殘疾、膚色潤澤、反應靈敏，凡是有殘疾的，應堅決淘汰。四是聽叫聲：好雛雞叫聲響亮有力，而弱雛叫聲凄慘低沉。
1、制定育雛數量計劃
育雛數量應與育雛雞舍、成年雞舍的容量相一致，考慮到弱雛、公雛、疫病等因素，進雛數量應稍多于蛋雞舍所容納的成年雞數量，可用公式進行推算：進雛數量=成年雞位×1.08。進雛數量的多少，除受雞舍容量、飼養管理、雛雞質量等影響外，還應考慮到市場行情、資金多少等因素。
2、制定飼養管理規程
購進雛雞前就應將育雛期間的飼養管理規程制定好，包括消毒、免疫、飼喂數量及次數、光照、溫度、濕度、通風等，并嚴格執行。此外，還應做好各種記錄的表格，并做好育雛人員的崗前培訓工作。
3、育雛季節的選擇
隨著養雞業的迅速發展和養雞技術的不斷提高，我國各地專業性強的大型機械化商品雞場陸續建成投產，由于實現了工廠化養雞，能為雛雞創造必要的環境條件，全年任何季節都可以孵化育雛。尤其是密閉雞舍，受季節的影響更小。但是在一些中小型商品雞場以及專業戶養雞場，由于受設備條件的限制，雞舍呈現開放或半開放式，尚不能完全人工控制養雞環境條件，因此還必須選擇適合的育雛季節。育雛季節不同，雛雞所處的環境就不一樣，其生長發育和成活率也有差異，對將來產蛋雞的生產性能也有一定影響。一般說，春季育雛效果最好，初夏與秋冬次之，盛夏為最差。
4、雛雞供種場家的選擇
種雞場的規模，飼養管理水平，孵化場管理及孵化技術是影響雛雞質量的最關鍵因素。在訂購雛雞前應對種雞場和孵化場進行摸底。要求種雞無高致病性禽流感、馬立克氏病、新城疫、傳染性法氏囊病、傳染性貧血病、傳染性腦脊髓炎、白血病、白痢、副傷寒、霉形體等垂直傳染性疫病，并有較高水平的母源抗體，種雞場具備有關部門頒發的《種畜禽生產經營許可證》、《動物防疫合格證》等相關證件，依法開展生產經營活動。同時，還要了解一下飼養該種雞場蛋雞的養殖場戶的反映評價，聽取他們的意見和建設。
5、雛雞品種的選擇
目前，我國飼養的蛋雞品種占主導地位的是從國外引進的優良高產蛋雞品種，主要是海蘭系列、羅曼系列等。去年我國新培育了具有自主知識產權、生產性能優良、適合我國飼養環境的峪口蛋雞“京紅1號”和“京粉1號”蛋雞配套系，打破了長期以來蛋雞品種受制于人、完全依賴國外進口的格局，也是較好的選擇。
6、雛雞健康狀況的選擇
購進雛雞時，應在種雞孵化場對雞苗進行健康狀況的選擇檢查，主要采用“一看、二摸、三聽”的步驟。一看為：用手輕敲出雛盤，觀察雞苗的表現，反應敏感，眼大有神或發出響亮叫聲的，是健康雛雞;而身體蜷曲，趴臥不動，無精打采的是病弱雛雞。二摸為：用手輕握雛雞，以食指和中指感觸雛雞的腹部，溫暖柔和，富有彈性，臍帶口平整，腹部不往肛門處伸張的為健康雛雞;而腹部松馳無彈性或堅硬干癟，臍部收口不平的為病弱雛雞。三聽為：叫聲清脆響亮，富有美妙樂感的為健康雛雞;而叫聲微弱尖細，有氣無力的為病弱雛雞。
后備雞群體型、體重的達標與否及、均勻度的高低，性成熟的早晚直接影響產蛋性能的高低和好壞。以下談談后備雞在飼養過程中常遇到的實際問題及一些管理措施，具體來了解一下：
雞的骨骼在最初10周內生長迅速，8周齡雛雞骨架可完成75%，12周齡完成90%以上，之后生長緩慢，至20周齡骨骼發育基本完成。體重的發育在20周齡時達全期的75%，以后發育緩慢，一直到36～40周齡生長基本停止，40周齡后的增重僅是脂肪。
在生產中常遇到的實際問題是脛長達標而體重偏輕的雞群，產蛋早期往往蛋重偏小；脛長不達標而體重超標的雞群，會發生嚴重的輸卵管炎或脫肛現象，死淘率高；脛長和體重同時超標時，料蛋比增高。試驗表明，5周齡體重與產蛋期各主要性能指標呈正相關，即各產蛋性能指標越高，存活率越高；10周齡體重對早熟性有中等程度相關；16周齡體重的均勻度與產蛋持久性及存活率之間存在中等程度的相關。根據體型體重的發育特點及體重與產蛋期各生產性能的相關性，在飼養管理上應著重抓好育雛早期的體重增長、8周齡前的脛長生長和8～12周齡脛長和體重的生長，力爭使雞群的脛長達標且均勻度達90%以上，體重達標且均勻度達80%以上。
早期分群整群，進行高營養育雛：在進雛時，將雛雞強弱分開，即把弱雛或個別體重偏小的放在溫度偏高的育雛籠上層，體壯有力，叫聲清亮的放在中下層。如果整群雞體況偏弱，可將室溫調至比正常情況下高1～2℃。同時，注意通風換氣，并保持一定的濕度。為使育雛期體重達標，可將飼料營養適當提高（即代謝能不低于11.98兆焦耳/千克，粗蛋白質不低于20%），進行高營養育雛。如果在4周齡內生長狀況良好，可按正常營養標準換料飼喂。此方法育雛，5周齡時，通過觀察，除個別弱雛外，其余全部的絨毛能脫換為羽毛。6周齡時抽樣檢測，一般均能達標甚至超標。
適時分群整群，及時調整營養：據雞體型體重的發育特點，結合免疫接種、轉群等，在4周齡、8周齡和12～16周齡進行3次分群整群。4周齡時挑出低于平均體重10%的雞只，繼續飼喂高營養育雛料至8周齡，至體重達標為止；對于體重超標的雞群，及時更換后備料或減少飼喂次數和飼喂量，也可在飼料中每噸添加氯化膽堿500g，直至體重符合標準為止。到第8周齡和12周齡用同樣方法進行第2、3次分群整群。注意，對于弱雛和體重偏小的雞育雛料一般喂至10周齡，最晚不能超過12周齡，同時可適當添加多種維生素。
通過光照控制性成熟，使其與體成熟同步發育：適時增加光照是刺激產蛋的必要條件之一。對于開放式或半開放式雞舍，如果在育成后期（14～20周齡），光照時間不少于13小時，都有可能發生早產現象。但有時由于飼養管理等方面的原因，使產蛋推遲或提高。為促其產蛋，只要具備下列條件之一，就應進行光刺激：①體重達開產體重時，以增加光照來刺激其產蛋，促使卵泡的形成，抑制體型體重的繼續生長，從而提高整個產蛋期的產蛋量和蛋料比。②當群體產蛋率達5%時，及時給于光刺激，以滿足其生殖發育的需要。③如果是輕型蛋雞達20周齡時仍未見蛋，應及時給予光刺激來提高產蛋量。注意，要將育成料及時轉換為產蛋前期料（含2%鈣）或產蛋高峰料。
此外，在整群和光控制的同時，注意要合理的免疫接種、預防用藥、定期的消毒等，為雞群創造良好的生長環境，達到防病滅病。實驗表明，對后備雞群進行一系列管理，可使蛋雞在整個產蛋期，各個生產性能指標均能取得一定程度的提高，尤其是整個產蛋周期產蛋率的提高，從而取得最佳的經濟效益。
體重控制：由于雞的骨骼在最初10周內生長迅速，8周齡雛雞骨架可完成75%，12周齡完成90%以上，之后生長緩慢，至20周齡骨骼發育基本完成。體重的發育在20 周齡時達全期的75%，以后發育緩慢，一直到36～40周齡生長基本停止。
限飼：為避免出現脛長達標而體重偏輕或脛長不達標而體重超標的雞群，在育成期就要對雞群進行適當的限制飼養。一般在8周齡時開始，進行限量或限質。生產中多采用限量法，可保證雞食入的日量營養平衡。限量法要求飼料質量良好，必須是全價料，每日將雞的采食量減少為自由采食量的80%左右，具體喂量應根據雞的品種、雞群狀況而定。
光照控制性成熟：為避免出現早產、蛋小、脫肛、推遲開產現象的發生，在育成期必須控制好光照。為促其產蛋，只要具備下列條件之一，就應進行光刺激。①體重達開產體重時，以增加光照來刺激其產蛋，促使卵泡的形成，抑制體型體重的繼續生長，從而提高整個產蛋期的產蛋量和蛋料比。②當群體產蛋率達5%時，及時給于光刺激，以滿足其生殖發育的需要。③如果是輕型蛋雞達20 周齡時仍未見蛋，應及時給予光刺激來提高產蛋量。
1.雞的骨骼在最初10周內生長迅速，8周齡雛雞骨架可完成75%，12周齡完成90%以上，之后生長緩慢，至20周齡骨骼發育基本完成。體重的發育在20周齡時達全期的75%，以后發育緩慢，一直到36～40周齡生長基本停止，40周齡后的增重僅是脂肪。
2.在生產中常遇到的實際問題是脛長達標而體重偏輕的雞群，產蛋早期往往蛋重偏小；脛長不達標而體重超標的雞群，會發生嚴重的輸卵管炎或脫肛現象，死淘率高；脛長和體重同時超標時，料蛋比增高。
3.荷蘭優利公司研究人員完成的一項試驗表明，5周齡體重與產蛋期各主要性能指標呈正相關，即各產蛋性能指標越高，存活率越高；10周齡體重對早熟性有中等程度相關；16周齡體重的均勻度與產蛋持久性及存活率之間存在中等程度的相關。
根據體型體重的發育特點及體重與產蛋期各生產性能的相關性，在飼養管理上應著重抓好育雛早期的體重增長、8周齡前的脛長生長和8～12周齡脛長和體重的生長，力爭使雞群的脛長達標且均勻度達90%以上，體重達標且均勻度達80%以上。
1.早期分群整群，進行高營養育雛：在進雛時，將雛雞強弱分開，即把弱雛或個別體重偏小的放在溫度偏高的育雛籠上層，體壯有力，叫聲清亮的放在中下層。如果整群雞體況偏弱，可將室溫調至比正常情況下高1～2℃。同時，注意通風換氣，并保持一定的濕度。為使育雛期體重超標至少達標，可將飼料營養適當提高(即代謝能不低于11.98兆焦耳/千克，粗蛋白質不低于20%)，進行高營養育雛。如果在4周齡內生長狀況良好，可按正常營養標準換料飼喂。此方法育雛，6周齡時抽樣檢測，一般均能達標甚至超標。再則此方法育雛，5周齡時，通過觀察，除個別弱雛外，其余全部的絨毛能脫換為羽毛。
2.適時分群整群，及時調整營養：據雞體型體重的發育特點，結合免疫接種、轉群等，在4周齡、8周齡和12～16周齡進行3次分群整群。具體方法是：4周齡時挑出低于平均體重10%的雞只，繼續飼喂高營養育雛料至8周齡，至體重達標為止；對于體重超標的雞群，及時更換后備料或減少飼喂次數和飼喂量，也可在飼料中每噸添加氯化膽堿500克，直至體重符合標準為止。到第8周齡和12周齡用同樣方法進行第二、第三次分群整群。但要注意的是，對于弱雛和體重偏小的雞育雛料一般喂至10周齡，最晚不能超過12周齡，同時可適當添加多維素的用量。
3. 通過光照控制性成熟，使其與體成熟同步發育。
適時增加光照是刺激產蛋的必要條件之一。對于開放式或半開放式雞舍，如果在育成后期(14～20周齡)，光照時間不少于13小時，都有可能發生早產現象。但有時由于飼養管理等方面的原因，使產蛋推遲或提高。為促其產蛋，只要具備下列條件之一，就應進行光刺激：一是體重達開產體重時，以增加光照來刺激其產蛋，促使卵泡的形成，抑制體型體重的繼續生長，從而提高整個產蛋期的產蛋量和蛋料比。二是當群體產蛋率達5%時，及時給于光刺激，以滿足其生殖發育的需要。三是如果是輕型蛋雞達20周齡時仍未見蛋，應及時給予光刺激來提高產蛋量。值得注意的是，要將育成料及時轉換為產蛋前期料(含2%鈣)或產蛋高峰料。
4.在整群和光控制的同時，加上合理的免疫接種、預防用藥、定期的消毒措施等，為雞群創造良好的生長環境，達到防病滅病。
實驗表明，通過對后備雞群的一系列管理，結果在整個產蛋期，各個生產性能指標均能取得一定程度的提高，尤其是整個產蛋周期產蛋率的提高，從而取得最佳的經濟效益。
