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四川省***食品公司位于岳池縣九龍鎮銀城大道（工業園），始建于1982年，具有30余年的米粉生產經驗，是四川省“農業產業化經營省級重點龍頭企業”，市、縣米粉產業化的“龍頭企業”。 公司成立以來，經全體員工的不斷努力，已逐步實現了由家庭作坊式生產向工廠化生產，由傳統米粉向現代科學配方營養型米粉，由普通單一米粉向蓮子米粉、苦蕎米粉、紫薯米粉等多品種、多系列的轉變。公司積極開展以質量為根本，技術創新的發展思路并取得一定的成果，2012年公司申請了直條米粉發明專利并取得了受理證書，蓮子、苦蕎等系統列產品的發明專利正在申辦中，取得了蓮子、苦蕎米線等產品的外觀設計專利，于2013年4月份已通過ISO9001質量體系認證，取得了“岳池米粉”國家地理標志商標，申請了四川省著名商標。省市相關領導多次來公司視察并高度評價，公司目前已成為川內知名的重點龍頭企業和知名民營企業。

公司占地11畝，注冊資本400萬元，擁有固定資產800萬元，  有7條直條米粉生產線,一條方便米粉生產線,員工近100人（其中高級專業技術人員12名）。現具有年生產“蓮橋”系列米粉1萬噸的生產規模，2012年，公司生產“蓮橋”系列米粉近4000噸，實現產值1600多萬元，創利稅30多萬元，取得了較好的經濟效益。

公司生產的"蓮橋"牌系列米粉，取自本地生產的優質大米深加工而成，產品不含任何防腐劑、防霉劑、色素等添加劑，外觀色澤溫潤如玉，入口香醇甘美，味道好，易消化，屬綠色天然食品，老少皆宜，深受廣大消費者推崇喜愛。產品不但暢銷本地及周邊地區，而且遠銷成都、重慶、貴陽、湖北、山西、新疆等國內十幾個省市，供不應求。特別是公司精心研制開發的"蓮橋"牌蓮子米粉，曾榮獲"97′中國新技術、新產品交易博覽會"二等獎，四川省優秀新產品三等獎，2001年榮獲四川省鄉鎮企業科技明星企業稱號，2009年榮獲“四川省農業產業化經營重點龍頭企業”。

公司以加快發展為目標，以帶動當地經濟發展和推動米粉產業化進程為己任。為此，公司計劃三年內再征地50畝，引進先進的生產技術、設備，開發科技含量高、品質優良的新一代產品，力爭到2015年年生產能力達5萬噸，年產值達1億元，使公司成為川東、川北乃至全省最大的米粉生產加工基地。