隨著氣溫持續升高，合肥市場部分菜價也出現上漲。7月15日，記者從合肥周谷堆市場獲悉，葉菜、肉、蛋三類食材價格上漲明顯，其中雞蛋在“低迷”了數月之后首次“反彈”。雖然水果市場依然“高溫”，但葡萄價格卻持續下降。
上周，蔬菜市場日成交量近4300噸。其中7種葉菜菜價上漲，2種菜價下跌。上漲的品種有安徽的毛白菜、四月青、菠菜、韭菜、油麥菜、山東的苦瓜、杭椒。“本周合肥高溫天氣來襲，導致地產菜上市量減少，主要表現在葉類菜上，如毛白菜、四月青、韭菜等，價格呈相對較高的態勢。”記者從合肥周谷堆信息中心獲悉，高溫天氣持續，蘭州的高山無公害蔬菜、河北的蔬菜等長途調運菜迅速增加，也帶動部分菜價回落。“預計，近階段長途調運菜將持續增勢，菜價仍有一定波動空間。”
天氣越熱，水果市場越“跑火”，各種時令果品紛紛“登場”拉開下半年果品市場旺銷的序幕。貴如陜西冬棗，平價如安徽黃冠梨等鮮果成為市場“主打”。高溫天也“催熟”了合肥本地葡萄，各品種葡萄大量上市，單品日均交易近400噸，成為水果市場當之無愧的“C位”。不過價格方面，葡萄價格持續下降，其中浙江的巨峰葡萄“身價”縮水近五分之一。
燥熱天氣不止人疲于工作，連母雞都容易“開小差”。受產量減少影響，雞蛋在“低迷”了數月之后首次“反彈”。目前，每斤雞蛋批發價格為3.6元。
