
大米是我國的主要糧食作物之一,無論什么時候,“人皆有食”都是人類生存需要,社會的基本問題。而在溫飽需求基本得到滿足的今天,卻出現因糧食安全問題而引起的米荒,人皆有食的內涵不再停留在吃得飽的階段,而是進入到食品安全的憂慮中,從量的滿足逐步轉向質的追求。香滿園大米強化訂單農業的理念,力求讓大米的品質贏在起跑線上。
發展訂單農業,保證優質水稻純度
香滿園大米發展訂單農業,進行產地限定,采取企業+基地+農戶的模式,通過精細管理保障產品的品質。以往的企業是農民種什么就收什么,企業跟著農民轉,對于產品的品質和口感不好把握。而現在,香滿園大米轉變方式主動出擊,選擇具有獨特的產地特色及穩定的高品質的稻種,如綿軟甘甜的射陽米系列、地道嶺南風味的油粘米系列、爽滑彈性的東北大米系列等達到優品種的目的,通過氣候、土壤、水分等條件的優化組合為大米提供穩定生長的生態環境,建立優質稻良種繁育基地,水稻的優質純度得到保證,產出的大米自然更好。
全程嚴格要求,保障糧食安全
香滿園大米從選種開始就對生產環節進行嚴格把關,甄選優良品種,堅持單品種收購、儲藏。產地方面也是選擇了歷史悠久的水稻種植產區,環境氣候得天獨厚,適宜水稻生長。另外,香滿園大米還聘請國內外農業專家到田間進行統一實地指導,對農藥、化肥栽培技術等嚴格限定,讓農民的種得出綠色優質大米,從源頭上保證糧食安全。
引進國際先進理念,加工運輸層層把控
要想提高品質,除了要對水稻種植進行層層把控,還需要在加工和儲運上強化管理,凡是入庫的大米都需要進行細致的質量檢查,香滿園大米的水稻加工車間采用國際先進加工理念,經過多道輕碾、三道色選,三道拋光,確保產品的美味不被破壞以及品質的穩定。全自動包裝設備實現自動裝箱、封箱,在全國率先使用智能機械手碼垛設備,智能控制,減少人工干預,降低食品安全隱患,通過精深加工實現大米轉化增值。而稻米加工業包括大米生產、碎米、米糠、稻殼等稻谷加工副產品的綜合利用,企業對其進行加工利用實現循環經濟,,提高附加值。
香滿園大米通過強化訂單農業的理念和精深加工提升農產品的“含金量”,嚴格把關大米出品品質,為國人獻上真正的綠色生態大米。