8月5日，記者從省政府新聞辦召開的新聞發布會上獲悉，以“生態貴椒·香辣天下”為主題的“2019貴州·遵義辣椒博覽會”，將于8月17日至18日在遵義市舉辦。
本屆辣博會由省農村產業革命辣椒產業發展領導小組主辦，遵義市人民政府、省農業農村廳、中國蔬菜流通協會承辦。會議將重點圍繞基地培育、精深加工、市場建設、品牌打造、農旅一體化集中宣傳推介，“以會為媒、以會聚智、以會招商、以會促銷”，推動貴州辣椒產業高質量發展。
本屆辣博會共有七項主體內容，包括：開幕式及巡館、辣椒助推農村產業革命高峰論壇、辣椒采購商大會暨招商引資簽約大會、辣椒全產業鏈觀摩暨國際辣椒新優品種評選推薦展示活動、展示展銷、國際辣椒文化交流活動、網上辣博會。其中，辣博會開幕式將于8月17日上午在新蒲新區中國辣椒城綜合物流園舉行。
到目前為止，定于8月18日上午的辣椒采購商大會暨招商引資簽約大會，已確認參加的國內外企業、行業組織等約500個。辣椒全產業鏈觀摩暨國際辣椒新優品種評選推薦展示活動，共收到來自韓國、泰國等國家，和四川、貴州、湖南、廣東、北京、湖北、河南、安徽等16個省（市、自治區）的705個辣椒品種（組合）參加。辣博會展示展銷活動將在中國辣椒城綜合物流園進行。期間，將有國內外辣椒生產、加工企業和辣椒種業研究、生產加工機械制造、包裝設計企業，和其他辣椒種植、生產、加工過程投入品生產企業參加。整個展示展銷會共安排有特裝展位35個、鮮椒品種暨優秀辣椒品種展位15個、標準展位100個。
截至目前，已有170余家國內外企業、科研院所報名參展。此外，從7月中旬開始到本屆辣博會結束，利用“互聯網+”在微信、百度、阿里巴巴、新華網、多彩貴州網等平臺，開展網上辣博會，對辣博會進行宣傳和實時報道，并利用電商平臺開展貴州辣椒品牌、商品的展示展銷活動。目前，活動參與人數已達2.95萬人，點擊量已超過1755萬人次；網上展區參展企業266家，銷售額已達764萬元。
