生態農業是指：在整個種植、養殖和加工過程中，基本不采用人工合成化學物質，轉而采用自然界中的天然物質或物種生產食物或中草藥，并對農產品和中草藥、加工與銷售的現代農業模式。通俗地理解生態農業，就是種植過程中不用農藥、化肥、除草劑、地膜、植物生長調節劑與轉基因種子；在養殖和加工過程中不使用飼料添加劑（尤其重金屬）和食品添加劑；動物有享受陽光、新鮮空氣、腳能夠踏地、水禽類能有戲水的自由，而不是在傳輸帶上長大的。這樣的農業模式包括“六不用”和“五不用”兩類：做到“六不用”就是實現了的有機產品；做到“五不用”（僅用少量化肥，其余不用），就是實現了的綠色食品。
從理論上講，從小范圍實踐成功案例來看，完全不用石化類物質投入是能夠產生出足夠的食物來滿足人類可持續生存的。生態農業絕對不是落后低產低效的代名詞，而是完全相反，生態農業是高效的，是高產的、高附加值的，能夠帶動農民與農二代、大學生二代就業。生態農業除使用機械、電力和燃油外，其余石化農資已基本不用，其主要的投入是勞動力。在目前資本市場下，勞動力就是金錢，是最安全的生物生產力。生態農業不是不需要現代科學技術，而是需要很多環境友好的科學技術。生態農業是對現代農業的革命，革命就需要武器，農民是不可能回到“原始社會”去出傻力氣的。
那么，生態農業的技術或者武器是什么呢？
第一，物理+生物防蟲技術?
這是中國人自主發明的技術，是利用害蟲的趨光特點吸引害蟲進行誘捕，同時恢復天敵控制“害蟲”。該技術是來自物理學和生態學的貢獻，即從源頭控制雌蟲數量，將交配后的雌蟲連同雄蟲通過物理方法控制，因不能回到土地產卵留下的后代越來越少，再加上天敵恢復，“害蟲”不至于產生危害。“害蟲”這些物種還在，但危害卻基本得到控制了。
第二，有機肥養地技術?
這是來自生態學的直接貢獻。地球上所有的光合產物及其衍生物均可以做肥料，這些物質包括植物枯落物、秸稈、人與動物排泄物、動植物死亡物、農產品加工廢棄物、菌類養殖廢棄物、可降解生活垃圾等等。我國僅大型養殖場的糞便折合化肥就達7000萬噸，超過化肥使用量5900萬噸，秸稈、可降解生活垃圾、餐余中含有的養分數量也很大。停止向土地和農業生態系統投入化肥和農藥后，土壤微生物和動物得到休養生息、物種消失得到遏制；持續投入有機肥、綠肥、雜草肥等生物質肥料，可實現耕地碳庫與氮庫雙增加，人們擔心的產量問題也會得到合理解決。
第三，生物與機械控草技術
這是來自生態學與物理學的貢獻。除草是農業生產中最辛苦的環節，采用生物、機械、人工等辦法，根據不同生態位，該除草的除草，該養草的養草，利用動物和草治草，發展小型除草機械。鼓勵農民多付出勞動，其勞動強度比在城市打工低，但收入卻高于在城市打工。
第四，生物控病技術?
這是來自生態學的貢獻。該技術充分發揮物種尤其微生物的作用，盡量不讓莊稼、蔬菜、果樹生病，從源頭停止各種防治植物生病農藥的使用。該技術與有機肥養地技術配合使用，會發揮更重要的作用。在自然界中，熱帶雨林、草原、濕地、森林都是基本不生病的。在生物控病技術中，微生物制劑、中草藥提取液、沼液等也可發揮有效的補充治理作用。
第五，動力與灌溉技術?
這是來自物理學的貢獻。為了降低勞動強調，收獲、儲存、運輸、灌溉、盡量采取機械措施，農機部門應多研發一些實用性農業機械。目前的動力很足，大型設備可用作整地、耕地和中耕除草，自動噴灌設備可布局到田間地頭，大幅度提高勞動效率，同時減少了勞動強度，讓農業變得不那么辛苦。
第六，產品加工技術?
農產品加工是使農產品升值的重要渠道。利用物理或生態的辦法替代幾萬種有害化學添加劑，進行農產品加工，提升農產品附加值。加工應以小型化、家庭化、多元化為主，帶動農民專業化分工，帶動更大范圍內的就業。盡量不采用規?；龇?，從而避免市場競爭風險。傳統的食品加工工藝，在高效生態農業體系中將發揮巨大的作用。以白酒為例，那些動輒上百上千乃至上萬的白酒，其實糧食和瓶子等成本只有區區十幾元或幾十元。生態農業的食品加工，是要停止使用防腐劑和形形色色的工業食品調節劑。
第七，互聯網技術?
或者信息技術是來自數學的貢獻。沒有銷售渠道的農業要少搞， 優質農產品銷售是關鍵。高效生態農業必須有自己的定價權。要發揮互聯網與物聯網優勢，線上與線下相結合，網上購買與現場體驗相結合，將優質農產品以優質價格銷售出去。互聯網技術保障了順季節多種經營，延長了貨架期，避免集中上市帶來的農副產品積壓。
第八，物流技術?
目前物流技術已經非常成熟。該技術可使自然界中的所有適合人類食用，從深山老林或者遠洋進入人類的餐桌，滿足日益增長的人口需求。收獲或捕撈各種自然來源（如海洋、草原、森林、濕地、荒漠等）的食物都是生態農業的范疇，且提供的是無需認證的有機食品。
生態農業是在生態科學理論指導下，所開發的環境友好型、耕地固碳固氮型農業。長期堅持下去，耕地生產力不斷提高，生產出來的食物為綠色食物或有機食物。因此，生態農業不是落后、低產、低效的代名詞，而具有十分明顯的生態、社會與經濟效益。生態農業涉及的范圍很廣，農林牧副漁都會涉及，但在每一個環節都有物種的貢獻，都有從事該行業農民的貢獻。
