昨（17）日，筆者來到重慶市云陽縣南溪鎮(zhèn)大吉村，在綠樹環(huán)繞的天麻基地中看到村民們正在種植天麻，田間堆滿密密麻麻的柴木頭，一個(gè)個(gè)菌種被種在柴的空隙中，最后再培上合適的土。
據(jù)了解，大吉村地理?xiàng)l件優(yōu)越，平均海拔800米左右，土質(zhì)是沙性土壤，擁有了人工種植天麻的地理優(yōu)勢。為此，大吉村圍繞“綠水青山，就是金山銀山”的發(fā)展理念，結(jié)合現(xiàn)有自然資源，緊抓機(jī)遇，申請(qǐng)了云陽縣的天麻村集體經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)項(xiàng)目，引進(jìn)天麻種植項(xiàng)目30畝。
據(jù)大吉村村支部書記余雙河介紹，眼下正值菌種培育的階段，由于天麻的繁殖是要和萌發(fā)菌還有密環(huán)苗一起生長，在它生長初期需要有萌發(fā)菌，在后期又需要和密環(huán)菌一起生長，所以它的繁殖要提前準(zhǔn)備好這兩種菌種，這個(gè)月內(nèi)必須要完成30畝的菌種培育。預(yù)計(jì)在今年11月左右，就可以將天麻播種下去。
“柴與柴之間留有一定的空隙，并且把粗柴放在中間，細(xì)一些的柴放在兩邊，待菌種放下后，需要再鋪上一層細(xì)細(xì)的土壤，土壤是最關(guān)鍵的一步。”在菌種的播種過程中，還有技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，以科學(xué)種植天麻。
大吉村的天麻種植項(xiàng)目與云陽云海藥業(yè)公司建立了長期合作，由公司派專業(yè)人員劉星洪進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，保證人工天麻能夠增產(chǎn)。同時(shí)，公司還以市場價(jià)每斤10元的價(jià)格收購天麻，確保天麻產(chǎn)業(yè)能取得效益。
據(jù)劉星洪介紹，下一步將持續(xù)跟進(jìn)幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一是全程監(jiān)管天麻基地的溫度、濕度、光照等，才能保證菌種的生長。二是選擇好的天麻種，以頂芽飽滿，且沒有蟲害的150G以上的大天麻為種，選好之后可以把它埋在沙土里面度過冬眠期。三是科學(xué)的播種天麻，待播種季節(jié)，把菌種拌好將成熟的天麻放進(jìn)去。播種之后上面用土蓋嚴(yán)實(shí)，防止頂部下陷，最后在上面蓋一層稻草。,生長期9～11個(gè)月可收獲。
采訪中，余雙河向筆者算了一筆賬，天麻豐產(chǎn)時(shí)，畝產(chǎn)量約4000斤，每斤10元，一畝的效益能達(dá)到4萬元，30畝的面積，總收入在120萬元，除去所有的成本，純收入在60萬元，其中10萬元是村集體的收入，剩下的是老百姓的勞務(wù)費(fèi)、土地流轉(zhuǎn)費(fèi)以及收購的柴火原材料費(fèi)用，能帶動(dòng)全村300多戶村民增收。（來源：華龍網(wǎng)）
