“前一段時間水果、豬肉、雞蛋等一些農產品價格上漲明顯，網上很多討論水果自由等問題，我想請問，目前我國主要農產品的市場供給情況如何，接下來農產品價格是否會有所回落？”
農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂回答表示：
農產品市場供給關系到國計民生，社會關注度很高。今年以來，我國農產品供應總體充足，市場運行基本平穩，為應對外部風險挑戰提供了重要支撐。其中稻谷、小麥供需平衡有余，價格繼續保持穩定；玉米拍賣成交活躍，價格止跌起穩；大豆、棉花、食用油、食糖供需寬裕，價格穩中偏弱；水果、豬肉等部分“菜籃子”產品價格階段性漲幅較大。據農業農村部監測，今年1到5月我國農產品批發200指數均值為114.5，其中菜籃子產品批發價格200指數為116.5，高于前兩年同期水平，但仍低于2016年同期。
水果價格持續走高，主要是由于蘋果、梨這兩個大的品種主產區在去年春季遭受倒春寒天氣，減產幅度較大，加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果減產，短期內市場供給偏緊。5月份重點監測的6種水果批發價每公斤7.55元，環比漲19.5%，同比漲34.6%。6月份以來，隨著西瓜、甜瓜等夏季時令水果大量上市，水果價格開始出現回落勢頭，后期有望逐步進入季節性下行走勢。
蔬菜價格已經季節性下跌。
豬肉持續高位運行，主要是受非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加影響，今年上半年生豬和能繁母豬的存欄降幅較大，市場供給階段性趨緊。5月份全國豬肉批發均價每公斤20.63元，環比漲1.6%，同比漲29.3%，牛羊肉、雞肉、雞蛋價格總體走強，但同比漲幅都明顯低于豬肉。由于生豬產能恢復需要周期，后期豬肉價格上漲的壓力依然較大。據悉，目前，非洲豬瘟疫情得到有效控制，禽肉、牛羊肉、水產品等替代品生產供應較為充足。下一步，農業農村部將繼續抓好穩定生豬生產各項重點工作，千方百計穩定生豬基礎產能，穩定和恢復生產，增加市場供給。
唐珂指出，目前夏糧產量、質量雙豐收，秋糧面積穩、長勢好，稻谷、小麥、玉米庫存較為充足，南美大豆豐產、國產大豆面積增加、大豆供給有保障，蔬菜、水果等多數鮮活品種生產形勢正常，后期我國農產品市場平穩運行有堅實的基礎。
