現(xiàn)在是2018年粳稻和中晚秈稻市場的最后階段，但即使如此，2019年稻谷還沒有播種，今年中國水稻市場的價格趨勢已經(jīng)大致得到了證實?？傮w而言，預計2019年全年中國水稻市場將呈現(xiàn)以下兩大趨勢：
第一，供應壓力將增加，主要來自稻谷庫存和進口的臨時儲存。
第二，價格走勢疲軟在去年同期已經(jīng)不可避免。
特別是，秈稻的價格仍將低于粳稻，盡管今年的秈稻市場可能比粳稻市場更占優(yōu)勢。隨著時間的推移，2019年上半年，中國水稻市場整體將處于低迷狀態(tài)，到下半年，新的水稻上市后，這種情況將有一定程度的改善，市場導向的收購也將更加活躍。市場購買的影響將是有限的，市場價格將很有可能會越來越低。
2019年，中國水稻市場的價格或將整體下跌
雖然早秈稻上市已經(jīng)近半年了，但從2019年公布的大米市場收購政策和近幾年中國早秈稻的市場走勢來看，2019年中國早秈稻市場價格整體下降，這體現(xiàn)在市場購買和市場購買兩大領域。
此外，中晚秈稻和粳稻的市場走勢也將遵循早秈稻的軌跡。畢竟，2019年將是中國水稻市場“解決問題”并將水稻市場價格回歸市場的一年。讓市場推動種植結構的優(yōu)化，沒有水稻品種可以幸免。
2019年，我國稻谷價格“優(yōu)糧優(yōu)價”
總之，2019年中國水稻市場的整體供應壓力仍然很大。受此影響，幾個主要水稻品種的市場價格走勢仍將疲軟。但是，“糧價優(yōu)厚”的趨勢將越來越明顯。2019年，優(yōu)質水稻與普通水稻的價格差距將繼續(xù)擴大。
這種趨勢以前就已經(jīng)很明顯了。以東北地區(qū)為例，2018年粳稻市場平均價格僅為每斤1.4元，市場收購價僅為每斤1.3元。但優(yōu)質水稻，或長粒水稻，市場價格高達2.5%每斤以上人民幣，極大地提高了農民的種植效益和積極性。
因此，我們應該順應農業(yè)供給側結構改革的需要，妥善地進行水稻種植結構的優(yōu)化升級，使我們的收入盡可能穩(wěn)定。
