西瓜是夏天必備的一種水果,堪稱解暑圣品,西瓜的品種有很多,不但外表各不相同,就連西瓜瓤的顏色也有很大的差異,一般瓜瓤的顏色主要有紅色和黃色兩種,但是仔細觀察的話你會發現同為紅色瓜瓤,品種不同,顏色的深淺也各不相同.
黃瓤西瓜,俗稱"黑繃筋",以沿海、平原種植為多,黃瓢西瓜是瓜中良品,呈橢圓形,果皮黃中帶綠,有明顯的深綠色網紋,果肉金黃色,沙脆香甜,瓜香濃郁,風味獨特,成熟單果1.5千克左右,適應種植粗砂、排水優良的半沙土壤地,6-8月份成熟.
西瓜果實為瓢果,由子房受精發育而成.整個果實則由果皮、果肉、種子三部分組成.其中,果皮由于房壁發育而成,果肉由胎座發育而來,種子則由受精后的胚珠發育而成.不同品種的西瓜,其形狀,大小、皮色、花紋、瓤肉顏色表現多種多樣.這些特征常用作辨別品種的主要依據.
黃瓤西瓜有什么好處?
1、生津解暑:黃瓤西瓜是一種可以滋身補體的食物和飲料,因為其含有大量的水分,適宜于中暑發熱、汗多口渴之人食用,口渴、汗多、煩躁時吃上一塊西瓜,癥狀會馬上改善.
2、美容養顏:黃瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸及糖類、維生素、礦物質等營養物質,而西瓜的這些成分最容易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好.
3、消炎降壓:黃瓤西瓜有治療腎炎和降血壓作用,因為西瓜中鉀鹽能消除腎臟的炎癥,其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質以增加腎炎病人的營養,而西瓜中的配糖體則有降血壓作用.
